Ingredienten

4 personen

  • - 200 gram medjoul dadels zonder pit
  • - 200 gram gemengde ongebrande noten
  • - geraspte kokos

Kenwood onderdelen

  • - kunststof mengkom
  • - roestvrijstalen snijmes

Dadel-noten-kokosballetjes bereiden

Doe eerst de noten in de kunststof mengkom met het roestvrijstalen snijmes en maal de noten fijn. Doe daarna de dadels erbij en een handje geraspte kokos en maal dit tot een stevig deeg. Draai er balletjes van en haal die door de kokos. Bewaar de balletjes in de koelkast.

Let op: gebruik je gewone dadels in plaats van medjoul dadels, gebruik dan maar 100 gram gemengde ongebrande noten.